中国农业大学经管学院教授、原中国农业大学校长柯炳生近日表示，加快恢复生猪生产是保供稳价的最重要途径。今后一段时间，只要把非洲猪瘟控制好了，各项扶持政策落实了，养殖户积极性调动起来了，涨上去的价格终究还是要回落下来。只是，此后的养猪业，将不再是原来的模样。新建的养猪场，环保要求会更严格。因此，未来养猪业的结构，必将发生两个方面的变化：
一是规模结构变化。简单说，规模太大或太小都不行。小规模农户环保难以达标，将加快退出；而单体万头猪场或更大的猪场，猪粪处理会很困难。养猪必然要解决好污染问题。无论用什么样的粪污处理技术，猪粪的最终出路，只能是回到田里去。从技术、环保和疫病控制角度看，大企业的养猪总量会更多；但是，这些企业中，单个养殖场规模，并不是越大越好。单场500头至2000头的存栏量，可能是比较适宜的规模。
二是区域结构变化。今后会有更多猪场建在山区和丘陵地区。因为要把猪粪处理成有机肥，成本比较高，普通的大田作物使用不起。而丘陵山区各种特色种植业，包括茶园、果园等，每亩产值通常在万元以上。这些种植业愿意用有机肥，也用得起有机肥。因此，农牧结合的区域养殖结构是未来方向之一。
