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山西:四季度全省生猪出栏大幅下降,比上年同期减少17.6%

发布时间:2019-02-25 09:36    作者:.    来源:山西统计局    查看:
    据山西省统计局发布数据显示,2018年,山西生猪生产受疫情影响,出现波动。2018年,全省生猪存栏549.5万头,比上年增长1.0%;出栏814.6万头,减少1.0%;猪肉产量62.5万吨,减少0.3%。由于10月17日—12月30日间,全省排查出5起非洲猪瘟疫情,四季度全省生猪出栏大幅下降,比上年同期减少17.6%。但是由于前三季度出栏量较多,全年总的出栏量减幅不大。

    牛羊禽生产基本平稳。近年来我省着力构建粮经饲兼顾、种养加衔接、一二三产融合、经济社会生态协调的现代畜牧业发展体系,全省牛羊禽生产基本保持稳定。2018年,全省牛存栏102.0万头,比上年增长1.2%;出栏44.0万头,增长9.6%。羊存栏875.6万只,减少7.2%;出栏558.7万只,减少5.4%。家禽存栏10202.5万只,减少2.9%;出栏11968.5万只,减少2.9%。

    肉蛋奶供应充足。2018年全省猪牛羊禽四肉产量92.2万吨,比上年减少0.2%;禽蛋产量102.6万吨,增长0.7%;牛奶产量81.1万吨,增长4.7%。

    生猪价格震荡下滑。2018年春节过后,全省生猪价格一路下滑,从一季度的13.0元/公斤下滑至二季度的10.1元/公斤,环比下降22.3%;三季度生猪价格出现反弹,上涨到13.0元/公斤,环比上涨30%,但仍比上年同期下降4.4%;四季度非洲猪瘟爆发,受此影响,猪价下跌严重,截至12月底,全省生猪价格已跌至9.5元/公斤左右,四季度全省生猪平均10.5元/公斤,比上年同期下降25.9%。全年生猪平均11.7元/公斤,下降20.6%。 

    其它畜产品价格总体上涨。2018年,全省活牛平均26.9元/公斤,比上年增长0.7%;活羊平均25.7元/公斤,比上年增长19.5%;活家禽平均12.0元/公斤,增长4.3%;禽蛋平均8.4元/公斤,增长16.7%;牛奶平均3.5元/公斤,增长2.9%。

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